こだわり

  • 岸朝子氏お気に入りの日本橋のうなぎ

    創業は寛政12年（1800年）。「初代」草加屋吉兵衛が蔵前で創業した後、日本橋へと移ってからこの地でずっと暖簾を守ってきました。大江戸の鰻の特徴は、蒸し時間が長めで、焼きはしっかり。外がパリッとしていて中がふっくら。たれは、甘すぎず辛すぎず。この味に惚れ込んで通ってくださっているお客様も多いです。

  • 商談や宴会など幅広くご利用頂けます

    ２名様から、大人数様までの設えを多種ご用意しております。

  • 土曜日は「いかだ」が登場

    土曜日は「いかだ」が登場するのも人気の秘密。「いかだ」とは開いたうなぎを半分に切らずにそのまま焼き上げ、いかだのように並べた贅沢なメニュー。

  • 接待にも安心、様々なタイプをご用意

    各地の銘柄をご用意しております。
    ご出身の地方のお酒で、ご商談がはずむ・・・ということも珍しくありません。

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